Galega officinal

Galéga officinal
Galega officinalis
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Genre	Galega
Nom binominal
Galega officinalis L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
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Galéga officinal

Galega officinalis

Le galéga officinal est une plante herbacée vivace de la famille des fabacées et du genre galéga, cultivée à diverses fins, ornementale ou médicinale.

Nom scientifique : Galega officinalis L., famille des Fabacées, sous-famille : Faboideae, tribu des Galegeae, sous-tribu des Galeginae.

Noms vernaculaires : galéga officinal, rue-de-chèvre, sainfoin d'Espagne, faux-indigo.

Description

Plante herbacée, vivace par ses bourgeons prenant naissance sur des tiges souterraines, dont les tiges dressées et très ramifiées peuvent atteindre 1,2 m de haut. Les feuilles alternes, composées imparipennées, comprennent 11 à 15 folioles allongées et aiguës au sommet. Les fleurs, groupées en grappes allongées, sont de couleur bleuâtre à pourprée ou blanche. La floraison est estivale (juin à septembre dans l'hémisphère nord).

Distribution

C'est une espèce des pays tempérés et chauds de l'ancien monde, surtout autour de la Méditerranée : Europe occidentale et centrale, Afrique du Nord, Asie occidentale (Turquie). On la trouve naturalisée et subspontanée dans les autres continents. Considérée comme plante envahissante aux États-Unis.

Utilisations

• Plante ornementale, dont plusieurs variétés sont cultivées :
  • 'Bicolor', à fleurs bleues et blanches
  • 'Carnea', à fleurs roses
  • 'Lady Wilson', à fleurs mauves
• Plante médicinale, à propriétés diurétiques, hypoglycémiantes et galactogogues
• Plante fourragère (parties aériennes hors période de floraison et fructification) dans les régions a sol pauvre

Toxicité

Les parties aériennes de la plante sont toxiques en période de floraison et de fructification. La planté "séchée" est la plus dangereuse. Sa présence en fleurs ou avec les gousses dans le foin est à proscrire. Un fourrage à 10 % de Galega est très dangereux. La dose toxique est de

• 4 kg de plante fraîche pour une vache.
• 400 gr de plante fraîche ou 100 grammes de plante séchée suffisent à déclencher les symptômes et entraîner la mort chez les brebis.
• des cas d'intoxication ont été rapportés à partir de 40 grammes de plante sèche ingérée chez les chevaux.

Lien externe

• (fr) Vegetox (Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse)

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