Friuli Latisana Sauvignon
- Friuli Latisana Sauvignon
-
| Friuli Latisana Sauvignon |
| DOC |
Friuli Latisana |
| Décret d’appellation |
19/05/1975 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
05/11/1975,
n 292 |
| Rendement (raisin/hectare) |
120 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
10,0% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
10,5% |
| Résidu sec minimum |
14,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Sauvignon: 90.0% - 100.0% |
| Source: Ministère agricole italien |
Le Friuli Latisana Sauvignon est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie julienne doté d'une appellation DOC depuis le 19 mai 1975. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production
Les vignobles autorisés se situent en provinces de Pordenone et d'Udine dans les communes de Castions di Strada, Latisana, Lignano Sabbiadoro, Muzzana del Turgnano, Morsano al Tagliamento, Palazzolo dello Stella, Pocenia, Precenicco, Rivignano, Ronchis, Teor et Varmo.
Le Friuli Latisana Sauvignon répond à un cahier des charges moins exigeant que le Friuli Latisana Sauvignon superiore.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur : jaune paille clair
- odeur: délicat, agréable, harmonique
- saveur: sec, typique
Le Friuli Latisana Sauvignon se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se gardera 1 - 2 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- Udine (1990/91) 122,51
- Udine (1991/92) 121,45
- Udine (1992/93) 138,6
- Udine (1993/94) 119,7
- Udine (1994/95) 120,05
- Udine (1995/96) 250,95
- Udine (1996/97) 390,46
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Friuli Latisana Sauvignon de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Friuli Latisana Sauvignon Superiore — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli latisana sauvignon superiore — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Latisana Sauvignon superiore — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Latisana — Le Friuli Latisana est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 19 mai 1975. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Sommaire … Wikipédia en Français
Friuli Latisana Cabernet Sauvignon — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q R … Wikipédia en Français
Friuli Latisana Cabernet Sauvignon Riserva — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Latisana Cabernet Sauvignon Superiore — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli latisana cabernet sauvignon riserva — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli latisana cabernet sauvignon superiore — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Latisana Cabernet Sauvignon riserva — DOC Friuli Latisana Décret d’appellation 19/05/1975 Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975, n 292 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Portail de la vigne et du vin
Portail de l’Italie
