Franz Karl Achard
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Achard.
Franz Karl Achard, né le 28 avril 1753 à Berlin et mort le 20 avril 1821, est un chimiste allemand.
Fils du prédicateur Max Guillaume Achard, descendant de réfugiés huguenots et de son épouse Marguerite Elisabeth Rouppert, Achard étudia la physique et la chimie à Berlin. S’intéressant au raffinage du sucre à travers son beau-père, il appliqua le premier, en 1796, la découverte du sucre de betterave faite par Andreas Sigismund Marggraf en 1747, et reçut du roi de Prusse le domaine de Kunern en Silésie pour y exploiter en grand la nouvelle industrie.
Admis à l’Académie de Berlin, il y devint directeur de la classe de physique.
Source
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Voir aussi
Bibliographie
- (de) Hans-Heinrich Müller (et al.), Franz Carl Achard, 1753-1821, Bartens, Berlin, 2002 (ISBN 3-87040-087-0)
- (de) Alfred Neubauer, « Das süße Salz, François Charles Achard und der Rübenzucker », in Hellersdorfer Heimathefte (Berlin), no 5, 1997
- (de) Wilhelm Stieda, Franz Karl Achard und die Frühzeit der deutschen Zuckerindustrie, S. Hirzel, Leipzig, 1928, 218 p.
Liens externes
Sur les autres projets Wikimedia :
- (de) Franz Karl Achard Chemiker (liste de publications établie par la bibliothèque de la Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, Berlin, 2003, 20 p.
Catégories :
- Chimiste allemand
- Personnalité prussienne
- Personnalité allemande d'origine française
- Personnalité protestante
- Naissance en 1753
- Naissance à Berlin
- Décès en 1821
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2010.
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Franz Karl Achard
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