Ferme à papillon

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Élevage d'insectes

L'élevage d'insectes peut être une activité commerciale ou personnelle. Il vise à produire ou à commercialiser des insectes à diverses fins: utilitaire, études scientifiques, nourriture directe ou indirecte, ou pour une activité commerciale. Il peut également être un passe-temps.

Sommaire

Élevage à visée économique

De nombreux élevages d'insectes, à visée économique, existent, répondant à des finalités variées.

Élevage d'insectes domestiques

L'apiculture est l'élevage des abeilles, dans le but de récolter du miel ou d'autres produits, tels que la propolis, la gelée royale, le pollen, la cire d abeilles… La sériciculture est l'élevage de vers à soie, larves du bombyx du mûrier, pour récolter la soie.

Élevage d'insectes utiles

Dans le cadre de la lutte biologique, ou de la lutte intégrée contre les ravageurs des cultures, on fait l'élevage d'insectes prédateurs.

  • la coccinelle, qui est un prédateur des ravageurs de cultures tels que le puceron, la cochenille etc.
  • le trichogramme, qui est une minuscule guêpe, prédatrice des œufs de moucherons.

Élevage pour la nourriture

Nourriture humaine (Entomophagie)

Dans certaines cultures la consommation des insectes est courante. C'est le cas dans certains pays d'Afrique ou d'Asie où sont consommés des criquets, scarabées, larves… Des éleveurs se sont spécialisés dans la production de ces denrées, à destination de nombreux pays, y compris en occident, culturellement peu habitué à ce type de nourriture, mais où existent quelques restaurants spécialisés. Les pygmées attendent avec impatience la saison des chenilles.

Alimentation animale

Les insectes sont également commercialisés comme nourriture pour divers animaux insectivores, comme de nombreux reptiles, certains insectes prédateurs, comme la mante religieuse, ou encore des mammifères insectivores. On peut trouver ces insectes, en vente dans des animaleries spécialisées: grillons, blattes, vers de farine…. Les asticots sont élevés dans un but commercial comme nourriture pour les animaux de compagnie insectivores, tels que les reptiles ou les oiseaux.

Appâts de pêche

Les pêcheurs à la ligne utilisent les vers de farine, ténébrions, comme appâts.
Les asticots sont élevés dans le but de fournir des appâts pour les pêcheurs. Du fait de la demande croissante en asticots, un distributeur automatique d'asticots a été installée dans la ville anglaise de Northampton.

Élevage pour la recherche scientifique

Les firmes produisant des insecticides effectuent des tests sur des insectes élevés dans des installations de confinement, spécialement conçues.

Élevage de mâles stériles

L'élevage de mâles stériles est une technique de lutte contre les ravageurs et les insectes vecteurs de maladies. Les progrès de la biologie moléculaire permettent maintenant la technique d'élevage de mâles génétiquement modifiés.

Élevage par ou pour l'amateur

L'élevage permet l'observation des différents stades du développement.
On peut procéder, selon la difficulté, à l'élevage d'adultes, de larves, ou au cycle complet de l'insecte.

On peut citer entre autres :

L'élevage permet aux collectionneurs d'insectes de ne pas prélever d'insectes dans la nature, et permet même, parfois, d'effectuer des relâchages, dans le cadre de programmes de protection de la nature.

Voir aussi

Liens externes

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