E466
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Carboxymethylcellulose sodique
| Carboxymethylcellulose sodique |
 |
| Structure du Carboxyméthylcellulose sodique. |
| Général |
| No CAS |
9004-32-4 |
| No E |
E466 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI=1/C6H12O6.C2H4O2.Na.H/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);;/rC6H12O6.C2H4O2.HNa/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);1H
|
| Apparence |
poudre beige[1] |
| Propriétés physiques |
| Solubilité |
librement sol. dans l'eau[1] |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le Carboxymethylcellulose sodique (ou bien carmellose sodique) est un gel d'origine synthétique. C'est un dérivé de cellulose très hygroscopique.
Indiqué contre la sécheresse oculaire, il est utilisé dans la composition de larmes de substitution ou encore comme additif alimentaire (E466).
Notes et références
- ↑ a et b Entrée de « Carboxymethyl Cellulose » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la BGIA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 16 septembre 2009 (JavaScript nécessaire)
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2010.
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