Diner (Restaurant)

Diner (Restaurant): Diner (restaurant)

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Un diner à New York

Un diner à Freehold Borough, New Jersey

Un diner (prononcer [daɪnə(ɹ)], à l’anglaise ; le mot dérivant de diner-room) est un type de bâtiment-restaurant préfabriqué typique de l'Amérique du Nord, en particulier au nord-est des États-Unis.

Certains emploient aussi le terme pour les restaurants qui servent des plats semblables à la cuisine traditionnelle du diner, même s'ils sont situés dans des bâtiments plus traditionnels. Les caractéristiques du diner sont un grand choix de mets qui sont pour la plupart américains, une atmosphère sobre, un comptoir et des horaires d’ouverture étendus, souvent 24 heures sur 24.

Historique

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Architecture

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Signification culturelle

À l'étranger, le diner a été popularisé dans les films américains des années 1950 ou sur les années 1960.

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Catégories : Type de restaurant | Phénomène de mode des années 1950

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