Acide Phosphatidique
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Acide phosphatidique
Acide phosphatidique |
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Propriétés chimiques |
Formule brute |
C5H9O8P [Isomères]
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Masse molaire |
228,0939 g∙mol-1
C 26,33 %, H 3,98 %, O 56,12 %, P 13,58 %,
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Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
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L'acide phosphatidique est un lipide formé par estérification de deux acides gras et d'un acide phosphorique avec un glycérol.
Formule chimique semi développée
CH2-OP(O)(OH)2 avec R1 et R2 deux chaînes aliphatiques.
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R2-CO-O-CH
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R1-CO-O-CH2
C'est la structure de base des glycérophospholipides (ex : phosphatidylcholine, phosphatidylsérine)
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Catégories : Composé du phosphore | Phospholipide
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