- Curuba
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Passiflora tripartita mollissima
Passiflora tripartita
var. mollissima
Passiflora tripartita var. mollissima Classification classique Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Dilleniidae Ordre Violales Famille Passifloraceae Genre Passiflora Espèce Passiflora tripartita Variété Passiflora tripartita var. mollissima
(Kunth) Holm-Niels. & P.Jørg., 1988Classification phylogénétique Ordre Malpighiales Famille Passifloraceae Parcourez la biologie sur Wikipédia : 
Passiflora tripartita var. mollissima est une plante grimpante de la famille des Passifloraceae. Cette variété de Passiflora tripartita est cultivée dans les Andes (Amérique du Sud).
Elle pousse accrochée sur les arbres ou sur les murs, jusqu'à l'altitude de 3 500 m, ou plus si le climat est favorable (rives du lac Titicaca, par exemple).
Les fleurs sont roses, à environ 10 pétales.
Ses fruits allongés, verts avant maturité et orangés à maturité, contiennent des graines enveloppées d'un mucilage comestible, translucide, très parfumé. On les consomme tels quels ; ils servent aussi à parfumer les glaces ou les pâtisseries. On leur prête aussi des vertus médicinales.
Au Pérou, et en Bolivie, cette passiflore est nommée tumbo. En Colombie, elle est plutôt appelée curuba.
Cette variété est proche de l'espèce Passiflora tarminiana Coppens & V.E.Barney
Synonymes
- Tacsonia mollissima Kunth
- Passiflora mollissima (Kunth) L.H.Bailey
Bibliographie
Pierre-Olivier Combelles et Katia Humala-Tasso. Flore et faune d'une vallée de la cordillère des Andes méridionales du Pérou. Le Courrier de la Nature N°226 (mai-juin 2006).
Liens externes
- Référence ITIS : Passiflora mollissima (Kunth) Bailey (fr) ( (en))
- Référence Tela Botanica (La Réunion): Passiflora tripartita var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. et P. Jørg. (fr)
- Référence NCBI : Passiflora tripartita var. mollissima (en)
- Référence GRIN : espèce Passiflora tripartita (Juss.) Poir. var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. & P. Jørg. (en)
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Catégorie : Passifloraceae
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