Cuisine corse
- Cuisine corse
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Vincent Tabarani de
Cucina corsa
La Cuisine corse est une cuisine traditionnelle pratiquée en Corse, qui se transmet de génération en génération.
Plats
Sauce
Desserts et gâteaux
Cucina corsa
Vincent Tabarani, professeur de cuisine au lycée professionnel de Bastia et président de l'association Cucina Corsa anime chaque samedi à 12h05, une émission culinaire sur France 3 Corse : i salti in bocca. Au cours de celle-ci, une nouvelle recette de famille ou une création de grands cuisiniers est proposée aux téléspectateurs.
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