Coquerie

Coquerie

Le terme dérive du métier de coq.

La coquerie est la cuisine, aménagée dans un port, où les coqs préparent la nourriture pour l'équipage d'un bateau. Par extension, c'est aussi la cuisine à bord d'un navire.

Voir aussi cambuse

Le coqueron est le compartiment étanche placé à l'avant ou à l'arrière du bateau et qui peut faire office de soute à provisions.

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