- Conserverie Gendreau
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Conserverie Gendreau Création 1856 Fondateurs Eugène Gendreau Personnages clés Claude Gendreau Siège social Saint-Gilles-Croix-de-Vie (France) Direction Philippe Gendreau (13.12.1959) Activité Agro-alimentaire Produits Conserves de poissons Filiales Vif Argent Effectif environ 200 personnes Site web www.gendreau.fr/ Chiffre d’affaires 27 millions d'euros (2005) 25 millions d'euros (2010)
modifier La conserverie Gendreau est une conserverie artisanale de poissons basée à Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
En 1903, Eugène Gendreau, l'arrière-grand-père de l'actuel dirigeant, Philippe Gendreau, reprend une petite « confiserie » de sardines installée dès 1856 à Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Il y découvre la spécialité des lieux, une recette ancienne pour la préparation des sardines, clé de son succès.
La conserverie Gendreau - la Perle des Dieux est la plus ancienne conserverie de Vendée. Elle propose une large gamme de produits de la mer.
En 2001, la société obtient le premier Label rouge de la sardine en coopération avec le port de pêche de Saint-Gilles-Croix-de-Vie[1].
En 2006, elle a racheté Vif Argent, société gillocrucienne de conserves de salades, dont Gendreau été sous-traitant pour les salade à base de thon.
Notes et références
- (fr) Collège Garcie Ferrande, « Présentation du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie » sur le site officiel du Vendée Globe 2008-2009, consulté le 1er juillet 2009
Lien externe
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