Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo
- Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo
-
| Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo |
| DOC |
Colli Orientali del Friuli |
| Décret d’appellation |
20/07/1970 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
30/09/1970,
n 247 |
| Rendement (raisin/hectare) |
80 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
11,0% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
12,0% |
| Résidu sec minimum |
18,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Pignolo: 85.0% - 100.0% |
| Source: Ministère agricole italien |
Le Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo est un vin rouge italien de la région Frioul-Vénétie julienne doté d'une appellation DOC depuis le 20 juillet 1970. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent au nord - est de la province d'Udine dans les communes de Tarcento, Nimis, Faedis, Povoletto, Attimis, Torreano, San Pietro al Natisone, Prepotto, Premariacco, Buttrio, Manzano, San Giovanni al Natisone et Corno di Rosazzo.
Rosazzo est une sous-zone dans le Sud des Colli Orientali.
Le Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo répond à un cahier des charges plus exigeant que le Colli Orientali del Friuli Pignolo, essentiellement en relation avec le rendement et le taux d’alcool.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: rouge rubis ou rouge cerise tendant vers un rouge grenat après vieillissement
- odeur: caractéristique, agréable, frais
- saveur: sec, élégant, vif, avec des arômes de petits fruits rouges.
Le Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo se déguste à une température comprise entre 14 et 16°C. Il se gardera 4 - 8 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Colli Orientali Del Friuli Rosazzo Pignolo — DOC Colli Orientali del Friuli Décret d’appellation 20/07/1970 Date de parution au Journal officiel italien 30/09/1970, n 247 Rendement (raisin/hectare) 80 … Wikipédia en Français
Colli orientali del friuli rosazzo pignolo — DOC Colli Orientali del Friuli Décret d’appellation 20/07/1970 Date de parution au Journal officiel italien 30/09/1970, n 247 Rendement (raisin/hectare) 80 … Wikipédia en Français
Colli Orientali Del Friuli — Le Colli Orientali del Friuli est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 20 juillet 1970. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le… … Wikipédia en Français
Colli Orientali del Friuli — Le Colli Orientali del Friuli est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 20 juillet 1970. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le… … Wikipédia en Français
Colli orientali del friuli — Le Colli Orientali del Friuli est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 20 juillet 1970. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le… … Wikipédia en Français
Colli Orientali del Friuli — The Colli Orientali del Friuli is a Denominazione di origine controllata (DOC) located in the Italian wine region of Friuli Venezia Giulia. The region is located in the province of Udine and is sub divided into three main sections; Ramandolo in… … Wikipedia
Colli Orientali Del Friuli Pignolo — DOC Colli Orientali del Friuli Décret d’appellation 20/07/1970 Date de parution au Journal officiel italien 30/09/1970, n 247 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Colli orientali del friuli pignolo — DOC Colli Orientali del Friuli Décret d’appellation 20/07/1970 Date de parution au Journal officiel italien 30/09/1970, n 247 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Colli Orientali Del Friuli Pignolo Riserva — DOC Colli Orientali del Friuli Décret d’appellation 20/07/1970 Date de parution au Journal officiel italien 30/09/1970, n 247 Rendement (raisin/hectare) 110 … Wikipédia en Français
Colli Orientali Del Friuli Pignolo Superiore — DOC Colli Orientali del Friuli Décret d’appellation 20/07/1970 Date de parution au Journal officiel italien 30/09/1970, n 247 Rendement (raisin/hectare) 80 … Wikipédia en Français
Portail de la vigne et du vin
Portail de l’Italie
