Catí

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Catí
Drapeau	Blason
Géolocalisation sur la carte : Espagne
Données générales
Pays	Espagne
Communauté autonome	Communauté valencienne
Province	Castellón
Comarque	Alt Maestrat
District judic.	Vinaroz
Code postal	12513
Gentilé
Données géographiques
Coordonnées	40° 28′ 00″ N 0° 01′ 00″ E / 40.4666667, 0.016666740° 28′ 00″ Nord        0° 01′ 00″ Est / 40.4666667, 0.0166667
Superficie	102,3 km2
Altitude moy.	661 m m
Population (INE)  - total :  - densité :  - année :	857 hab. 8,38 hab./km2 [[2005]]
Politique
Maire  - parti  - mandat	José Roca García 2004
Site web	http://www.catimenu.com
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Catí est une commune de la province de Castellón, au nord de la Communauté valencienne, en Espagne. Elle appartient à la comarque du Haut-Maestrazgo (Alto Maeztrazgo en castillan, Alt Maestrat en valencien). Sa population s'élevait à 857 habitants en 2005.

Géographie

La commune de Catí est située à 661 mètres d'altitude, au milieu d'une ample vallée que s'appelle "le corridor de Catí", dans la comarque de l'Alt Maestrat, géographiquement à la limite entre els Ports, comarque à laquelle elle appartient historiquement, et le Baix Maestrat, au centre de la zone montagneuse qui unit els ports de Morella avec les montagnes du Maestrazgo (sierra de Vallivana, el tosal de la Nevera et de la Barbuda).

Hameaux

Catí possède les hameaux suivants :

• L'Avellà.
• Hostal del Mestre.
• Masía Costereta.
• Masía d'En Ramón.
• Masía de Evaristo.
• Masía de Gatella.
• Masía de Jaime Vicente.
• Masía de Roblasco.
• Masía de Segarra de Arriba.
• Masía Font Nova.

Localités limitrophes

Le territoire de Catí est voisin des localités suivantes: Ares del Maestre, Morella, Chert, Tírig, Salsadella et Albocácer toutes dans la province de Castellón.

Histoire

Le 25 janvier 1239, Blasco de Alagón accorda une charte de repeuplement pour Catí, à Ramón de Bocona et à quarante autres hommes, fait qui fut confirmé par le roi Jacques Ier le Conquérant, le 5 novembre 1243. D'après les noms de ces premiers habitants, on peut supposer qu'ils venaient des terres de Lleida. Après avoir obtenu la possession du village d'Onda, Ramón de Bocona va vendre son bien de Catí à En Ramon Castellà en 1268. L'an 1374, Jaume Castellà va vendre de nouveau Catí à la ville de Morella.

Catí a participé à tous les évènements historiques qui ont vu la participation de la cité de Morella. Ainsi, les hommes de Catí ont pris part à la conquête de Mers el Kebir, Oran et Bougie, dans le bateau du Bayle de Morella. La ville de Catí, associée aux autres villages, a commencé en 1292 un procès contre Morella, qui ne s'est conclu qu'en 1691. A l'issue de ce procès, il leur fut concédée l'indépendance.

Population

Administration

Économie

Au cours des siècles, l'industrie la plus répandue a été dans Catí celle de la fabrication de tissus de laine. Pour cela, un nombre considérable d'habitants travaillaient en les métiers de tondeurs, cardeurs, et tisserands ainsi que dans ceux du commerce. La richesse que les gens de Catí de la Renaissance ont accumulée en pratiquant commerce, était telle que leurs fils ont pu fréquenter diverses universités européennes de leur temps.

Au XVI^e siècle, Catí comptait plus de neuf mille têtes de bêtes. Aujourd'hui, comme hier, sont réputés les produits que l'on obtient sous forme de agneaux et chevreaux que l'hôtellerie de la zone s'applique à préparer avec un grand succès. Une installation moderne dotée des avancée techniques dans la élaboration des fromages, commercialise le lait des troupeaux, sans avoir abandonné ni son élaboration traditionnelle, ni la présentation sous laquelle ils sont vendus dans les marchés. Les fromages de Catí se consomment en des lieux très éloignés du village.

Liens externes

• Instituto Valenciano de Estadística
• Federación Valenciana de Municipios y Provincias - Guía Turística
• Site officiel de la ville de Cati

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