Carasso

Carasso

Famille Carasso

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La famille Carasso (aussi orthographié Karasu, Karaso, Karassu ou Karasso) était une célèbre famille influente de la communauté juive de Salonique alors dans l'empire ottoman (aujourd'hui en Grèce). Parmi ses membres, on peut citer :

  • Emmanuel Carasso (1862-1934), un avocat et homme politique, membre important des Jeunes Turcs. Son nom fut turcifié en Emanuel Karasu.
  • Isaac Carasso (1874- 1939), neveu d'Emanuel, médecin qui émigra à Barcelone où il créa les yaourts Danone.
  • Daniel Carasso (1905-2009), fils d'Isaac, établit Danone en France et aux États-Unis (Dannon) et en fit un groupe agroalimentaire de taille mondiale, aujourd'hui le Groupe Danone.
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