C12H21NO11

Acide hyalobiuronique
Acide hyalobiuronique.
Général
No CAS	499-15-0
Propriétés chimiques
Formule brute	C12H21NO11  [Isomères]
Masse molaire	355,2952 g∙mol-1 C 40,57 %, H 5,96 %, N 3,94 %, O 49,53 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'acide hyalobiuronique est le monomère de l'acide hyaluronique.

Son nom officiel est l'acide β-D-glucuropyrannosyl(1→3)-β-D-2-N-acétylglucosamine. Il fait partie de la famille des glucides.

Sa structure est présentée figure 1.

Présent dans le liquide synovial, cet acide est sécrété par les cellules synoviales et agit comme lubrifiant des surfaces articulaires.

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