C11H12O3
- C11H12O3
-
Myristicine
| Myristicine |
 |
| Structure chimique de la myristicine |
| Général |
| No CAS |
607-91-0 |
| No EINECS |
210-146-9 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI=1/C11H12O3/c1-3-4-8-5-9(12-2)11-10(6-8)13-7-14-11/h3,5-6H,1,4,7H2,2H3
|
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C11H12O3 [Isomères]
|
| Masse molaire |
192,2112 g∙mol-1
C 68,74 %, H 6,29 %, O 24,97 %,
|
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
-20 °C [1] |
| T° ébullition |
276,5 °C [1] |
| Écotoxicologie |
| DL50 |
4260mg/kg (rat, oral) [1] |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
La myristicine est une molécule présente dans certaines huiles essentielles, le 5-allyl-1-méthoxy-2,3-méthylènedioxybenzène, présent dans la noix de muscade (Myristica fragrans) et dans une moindre mesure dans d'autres plantes aromatiques telles le persil, l'aneth et les carottes.
On présume que la myristicine serait responsable des effets psychotropes de la noix de muscade. Les gardiens de prison aux États-Unis se sont rendu compte que les prisonniers se droguaient en mangeant les noix de muscade. La myristicine a un effet analogue à celui des amphétamines.
Notes et références
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2010.
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