Brioche Pasquier

Brioche Pasquier
Logo de GIE Pasquier

Logo de Brioche Pasquier
Création 1974
Personnages clés Serge Pasquier, Louis-Marie Pasquier, Pascal Pasquier
Forme juridique GIE
Slogan « Parce que c'est bon »
Siège social Drapeau de France Les Cerqueux, Maine-et-Loire (France)
Activité agroalimentaire
Produits viennoiserie, pâtisserie, biscottes
Filiales Auga, Biscotte l'Angevine, Symphonie, Albatros
Effectif 3000[1]
Site web http://www.pasquier.fr/
Chiffre d’affaires 547 millions d'euros
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Brioche Pasquier est une entreprise familiale française qui fabrique et commercialise des viennoiseries et des pâtisseries industrielles.

Fondée en 1974, elle est aujourd'hui toujours contrôlée par la famille Pasquier, qui possède plus de 90 % du capital de l'entreprise.

A l'origine spécialisée dans la viennoiserie, la marque s'est élargie par diverses acquisitions d'usines, principalement dans le domaine de la pâtisserie (fraîche et surgelée) et des biscottes.

Elle possède aujourd'hui 15 usines en France, ainsi que 2 en Espagne[2].

Sommaire

Histoire

  • 1974 : À partir de la boulangerie familiale, création par une fratrie de la société Pasquier qui se spécialise dans la fabrication de brioches.
  • 1985 : Introduction en bourse
  • 1986 : Ouverture d’une seconde usine à Charancieu (Isère) : la société prend une envergure nationale. Création de la marque de brioches fourrées Pitch.
  • De 1992 à 1999 : Diversification dans la pâtisserie industrielle avec l'acquisition de 3 sites de production : Les Vergers de Moismont (tartes), M.D.P.S. (pâte à choux) et Beignets Heunet.
  • De 2001 à 2009 : Diversification dans les biscottes, les croûtons et la patisserie fine surgelée avec le rachat des sociétés Productos Recondo en 2001, Auga en 2005, Symphonie et Albatros en 2006.
  • 2009 : Ouverture d'une nouvelle usine à Brissac-Quincé (Maine-et-Loire). Cette usine de 20.000 m² sera dotée de quatre lignes de production d'une capacité de 15.000 tonnes de biscottes ou de pains suédois par an.
  • Eté 2009 : L'entreprise propose en cadeau des semences, pour l'environnement par Noé conservation.

Marques

  • Brioche Pasquier, activité brioche, viennoiserie et pâtisserie : pains au lait, pains au chocolat, brioches, pancakes...
  • Pitch, une petite brioche de poche fourrée au chocolat ou à la confiture.
  • Auga, activité de panification sèche : biscottes, pains grillés, croutons, toasts, ...
  • Agri Pasquier, aliment du bétail
  • Symphonie, activité de pâtisserie : mignardises, entremets, tarte, éclairs, viennoiserie, beignets.

Usines

Les usines historiques dans le secteur de la brioche et viennoiserie :

Données boursières

  • Actions cotées à la bourse de Paris
  • Code Valeur ISIN = FR0000066276
  • Valeur nominale = euro

Références


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Brioche Pasquier de Wikipédia en français (auteurs)

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