Boucaut
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Crevette grise
C'est la crevette commune appelée crevette grise, mesurant de 5 à 8 cm.
Sa carapace est munie de 3 épines, une sur la ligne médio-dorsale, les deux autres disposées latéralement.
Distribution géographique : toutes les côtes européennes: mer du Nord, mer Baltique, Atlantique , Méditerranée et mer Noire.
La Cotinière, port de l'île d'Oléron, est le premier port français de la pêche à la crevette grise, est un des plus important d'Europe si ce n'est le plus grand.
Dans la langue vernaculaire de l'ouest de la France cet animal est appelé "Boucaut".
Des crevettes grises pêchées
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Catégories : Décapode (nom vernaculaire) | Crangonidé
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Boucaut de Wikipédia en français (auteurs)
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