Bondaroy au foin

Bondaroy au foin

Bondaroy au foin

Bondaroy au foin
Defaut.svg
Pays d’origine France
Région, ville Centre, Bondaroy
Lait de vache
Pâte  ?
Appellation, depuis  ?

Le Bondaroy au foin est un fromage français qui tire son nom du village de Bondaroy situé dans le voisinage de Pithiviers, le département du Loiret et la région Centre.

Sommaire

Présentation

C'est un fromage au lait de vache. Il est affiné dans du foin - d'où son nom - ce qui permet de l'assécher et lui assure ainsi une plus longue conservation.

Notes et références


Voir aussi

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Lien externe

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