Tonnellerie du Speyside

Tonnellerie du Speyside

57°28′57.76″N 3°10′51.96″O / 57.4827111, -3.1811

Accueil des visiteurs.
Atelier.

La tonnellerie du Speyside (en anglais Speyside Cooperage) est une tonnellerie située à Craigellachie en Écosse. Son centre d’accueil des visiteurs, le seul du genre au Royaume-Uni, fait partie de la Malt Whisky Trail[1] [2].

Elle répare et fabrique près de 150 000 tonneaux en chêne par an qui sont utilisés par les distilleries de whisky du Speyside environnant, mais également de toute l’Écosse[1].

Propriété de la famille Taylor depuis sa fondation en 1947, la tonnellerie a été rachetée en 2008 par l’entreprise française Tonnellerie François Frères[3].

Notes et références

  1. a et b Speyside Cooperage, The Scottish Malt Whisky Society, 1er novembre 1998. Consulté le 4 janvier 2009
  2. Fish tales and the Whisky Trail, BBC, 29 avril 2005. Consulté le 4 janvier 2009
  3. Bradley, Jane : French buy Speyside Cooperage, The Scotsman (4 avril 2008). Consulté le 4 janvier 2009.

Voir aussi

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Tonnellerie du Speyside de Wikipédia en français (auteurs)

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