- Tonnellerie du Speyside
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Accueil des visiteurs.
Atelier.La tonnellerie du Speyside (en anglais Speyside Cooperage) est une tonnellerie située à Craigellachie en Écosse. Son centre d’accueil des visiteurs, le seul du genre au Royaume-Uni, fait partie de la Malt Whisky Trail[1] [2].
Elle répare et fabrique près de 150 000 tonneaux en chêne par an qui sont utilisés par les distilleries de whisky du Speyside environnant, mais également de toute l’Écosse[1].
Propriété de la famille Taylor depuis sa fondation en 1947, la tonnellerie a été rachetée en 2008 par l’entreprise française Tonnellerie François Frères[3].
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Speyside Cooperage » (voir la liste des auteurs)
- Speyside Cooperage, The Scottish Malt Whisky Society, 1er novembre 1998. Consulté le 4 janvier 2009
- Fish tales and the Whisky Trail, BBC, 29 avril 2005. Consulté le 4 janvier 2009
- Bradley, Jane : French buy Speyside Cooperage, The Scotsman (4 avril 2008). Consulté le 4 janvier 2009.
Voir aussi
Catégories :- Économie du whisky
- Entreprise fondée en 1947
- Entreprise écossaise
- Tourisme en Écosse
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