Sapin-sapin

Sapin-sapin
Sapin-sapin
Sapin-sapin with sprinkled with crumbs.jpg
Pays d’origine Drapeau : Philippines Philippines
Type Dessert ou en-cas
Principaux ingrédients Riz gluant
Noix de coco
modifier Consultez la documentation du modèle

Le sapin-sapin est un dessert philippin composé de farine de riz gluant, de lait de coco, de sucre, d'eau et coloré, avec de la noix de coco parsemée sur le dessus. Sapin-sapin signifie « couches »[1] et la spécialité est d'ailleurs reconnaissable à sa succession d'étages colorés[2]. Il a été comparé à un blanc-manger aux différentes couches colorées, sucrées et parfumées à la noix de coco"[3].

Voir aussi

Références


  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Sapin-sapin de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Sapin de Noel — Sapin de Noël Sapin de Noël dans une maison allemande …   Wikipédia en Français

  • Sapin de noel — Sapin de Noël Sapin de Noël dans une maison allemande …   Wikipédia en Français

  • Sapin de noël — dans une maison allemande …   Wikipédia en Français

  • sapin — [ sapɛ̃ ] n. m. • v. 1100; lat. sappinus, gaul. °sappus, croisé avec pinus « pin » 1 ♦ Arbre de moyenne altitude (pinacées), conifère à tronc droit, à écorce épaisse écailleuse, à branches plongeantes, et à feuilles persistantes (⇒ aiguille) ,… …   Encyclopédie Universelle

  • Sapin blanc — Sapin blanc …   Wikipédia en Français

  • Sapin pectiné — Sapin blanc Sapin blanc …   Wikipédia en Français

  • Sapin de nordmann — Pour les articles homonymes, voir Nordmann …   Wikipédia en Français

  • Sapin de Vancouver — Sapin de Vancouver …   Wikipédia en Français

  • Sapin de vancouver — Sapin de Vancouver …   Wikipédia en Français

  • Sapin de noel du Rockefeller Center — Sapin de Noël du Rockefeller Center Le sapin de Noël du Rockefeller Center, avec à son pied la statue de Prométhée. Le sapin de Noël du Rockefeller Center est l un des arbres de Noël les plus célèbres des États Unis. Il est mis en place chaque… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”