- Sainte Vérote
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Sainte Vérote est une représentation locale de la Vierge Marie, en tant que protectrice des vignerons à Noyers-sur-Serein, une ville de l'Yonne d'ancienne tradition viticole . Elle doit son nom au « vérot », qui désigne une grappe de raisin vert. La statue de Sainte Vérote surmontant la porte de Tonnerre, au bout de la rue Franche est appelée la « Vierge au raisin ».
Chaque année, à l'occasion de la fête de l'assomption, le 15 août, a lieu une procession au cours de laquelle un vérot posé sur un coussin et un pressoir à vin sont transportés jusqu'à l'effigie de la Vierge au raisin[1].
Référence
- La vallée du Serein de secret en secret », Revue Pays de Bourgogne n° 188, 2000, p. 28-34. Consulté le 06.03.2011 Francine Bonardot, «
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