Rognage (vigne)

Rognage (vigne)

Le rognage est une opération de travail à la vigne.

Sommaire

Description

Le rognage permet l'élimination de la partie supérieure des rameaux dans le but :

  • De faciliter le passage des enjambeur (traitements...)[1].
  • D'améliorer l'ensoleillement et l'aération des grappes en réduisant l'ombre portée d'un rang à l'autre[1].
  • De supprimer les organes jeunes (bout de rameaux), plus sensibles au développement des maladies (mildiou, oidium...)[1].
  • De maintenir le port dressé des rameaux en réduisants leur longueur avant qu'ils ne soient retombants[1].

Le rognage est réalisé après le relevage et leurs nombre varie selon la vigueur de la vigne, du cépage, des conditions climatiques de l'année (de trois à cinq en général). Ce rognage s'effectue soit manuellement (cisaille), soit par l'intermédiaire d'une rogneuse montée sur un enjambeur (méthode la plus utilisée).

Bibliographie

Notes et références

  1. a, b, c et d Conduite et gestion de l'exploitation agricole, cours de viticulture du lycée viticole de Beaune (1999-2001). Baccalauréat professionnel option viticulture-oenologie.

Liens externes

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