Rognage (vigne)

Rognage (vigne)

Le rognage est une opération de travail à la vigne.

Sommaire

Description

Le rognage permet l'élimination de la partie supérieure des rameaux dans le but :

  • De faciliter le passage des enjambeur (traitements...)[1].
  • D'améliorer l'ensoleillement et l'aération des grappes en réduisant l'ombre portée d'un rang à l'autre[1].
  • De supprimer les organes jeunes (bout de rameaux), plus sensibles au développement des maladies (mildiou, oidium...)[1].
  • De maintenir le port dressé des rameaux en réduisants leur longueur avant qu'ils ne soient retombants[1].

Le rognage est réalisé après le relevage et leurs nombre varie selon la vigueur de la vigne, du cépage, des conditions climatiques de l'année (de trois à cinq en général). Ce rognage s'effectue soit manuellement (cisaille), soit par l'intermédiaire d'une rogneuse montée sur un enjambeur (méthode la plus utilisée).

Bibliographie

Notes et références

  1. a, b, c et d Conduite et gestion de l'exploitation agricole, cours de viticulture du lycée viticole de Beaune (1999-2001). Baccalauréat professionnel option viticulture-oenologie.

Liens externes

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Rognage (vigne) de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Rognage — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Rognage peut être relatif au : Rognage (vigne) ; Rognage (numismatique) ; Recadrage (image). Voir aussi Sur les autres projets… …   Wikipédia en Français

  • rognage — [ rɔɲaʒ ] n. m. • 1761; de 1. rogner ♦ Opération par laquelle on rogne (1., 1o) qqch. Le rognage d un livre. ● rognage nom masculin Action, manière de rogner, de couper : Le rognage des livres. Pincement ou sectionnement de l extrémité des… …   Encyclopédie Universelle

  • Vigne rouge — Vigne Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Vigne » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Vigne …   Wikipédia en Français

  • Vigne — Cet article possède un paronyme, voir : La Vigne. Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Vigne » s applique en français à plusieurs …   Wikipédia en Français

  • rognage — (ro gna j ) s. m. Action de rogner, de couper les sarments de vigne à quelque distance des grappes …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Culture de la vigne — Viticulture La viticulture est une activité agricole consistant à cultiver la vigne afin de produire du raisin. Ce raisin peut être consommé en tant que fruit frais (raisin de table) ou séché (raisin sec) ou bien être pressé pour fabriquer du jus …   Wikipédia en Français

  • Grappillon (vigne) — Le grappillon est un raisin de seconde génération. Sommaire 1 Formation 2 Conséquences en viticulture 3 Voir aussi 3.1 Articles connexes …   Wikipédia en Français

  • Cépages américains — Vigne Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Vigne » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Vigne …   Wikipédia en Français

  • Vignes américaines — Vigne Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Vigne » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Vigne …   Wikipédia en Français

  • Viticulture — La viticulture est l activité agricole consistant à cultiver la vigne, une plante du genre Vitis, afin de produire du raisin. Elle est pratiquée par le viticulteur (le vigneron est un viticulteur qui transforme son raisin en vin). Elle consiste à …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”