Mugil cephalus

Mugil cephalus
Aide à la lecture d'une taxobox Mulet cabot
 Mugil cephalus
Mugil cephalus
Classification
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Super-classe Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sous-classe Neopterygii
Infra-classe Teleostei
Super-ordre Acanthopterygii
Ordre Mugiliformes
Famille Mugilidae
Genre Mugil
Nom binominal
Mugil cephalus
Linnaeus, 1758
Statut de conservation UICN :

LC  : Préoccupation mineure
Schéma montrant le risque d'extinction sur le classement de l'UICN.

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Le mulet cabot (Mugil cephalus) est une espèce de poisson marin de la famille des Mugilidae. Il est également appelé mulet à grosse tête.

Sommaire

Distribution

Mugil cephalus est présent sur l'ensemble des côtes des zones tempérées, tropicales et équatoriales.

Description

Le corps est gris olive sur le dos, les flancs sont argentés et le ventre est blanc. Des rayures sont parfois présentes sur les flancs. Les lèvres sont fines. Les nageoires pectorales sont courtes ; elles n'atteignent pas l'œil lorsqu'elles sont retournées vers l'avant. Les yeux sont protégés par une paupière adipeuse. La taille maximale rapportée est de 12 kg pour 120 cm[1] mais demande à être confirmée.

Habitat

Mugil cephalus est une espèce côtière qui peut remonter les estuaires et les rivières. C'est un poisson grégaire qui vit sur les fonds sableux ou vaseux, souvent à moins de 10 m de profondeur. De mœurs diurnes, il se nourrit principalement d'algues mais aussi parfois de zooplancton, d'organismes benthiques, ainsi que de petits poissons.

Reproduction

La reproduction a lieu en mer, à des périodes qui dépendent des zones. Les femelles pondent entre 0,8 to 2,6 millions d'œufs. La maturité sexuelle est atteinte à l'âge de 3 ou 4 ans.

Aquaculture

Mugil cephalus est couramment élevé en eau douce ou bien dans les étangs salins. Il est vendu frais, séché, fumé, salé ou congelé.

Notes et références

  1. Thomson, J.M., 1990, Mugilidae, p. 855-859. In J.C. Quero, J.C. Hureau, C. Karrer, A. Post and L. Saldanha (eds.), Check-list of the fishes of the eastern tropical Atlantic (CLOFETA), JNICT, Lisbon; SEI, Paris; and UNESCO, Paris. Vol. 2.

Voir aussi

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