Bergerac Sec

Bergerac Sec

Bergerac sec (AOC)

Appellation viticole du Sud-Ouest français, alors qu'elle n'est qu'un prolongement des vignobles bordelais.

On y trouve des blancs secs, à base de sémillon, de sauvignon et de muscadelle. Frais, ils sont généralement destinés à être bus jeunes. Néanmoins, certains producteurs en font des vins capables de rivaliser avec ceux de l'AOC Graves.

Les blancs moelleux, issus des mêmes terroires, portent l'appellation Cotes de Bergerac.

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