Beefmaster
- Beefmaster
-
La race Beefmaster est une race bovine américaine
Origine
C'est un hybride de bœuf européen, Bos taurus, et de zébu, Bos taurus indicus. Il a été créé sur le ranch Lasater au Texas à partir de 1908. Il comprend environ 25% d'hereford, 25 % de shorthorn et 50% de brahmane.
Il est élevé au Texas, son État d'origine, mais on le trouve également dans les États limitrophes et même en Australie.
Morphologie
Il porte généralement une robe uniformément rouge, mais il n'y a pas de type répertorié. Les individus peuvent ou non être porteurs de cornes. La sélection n'a porté que sur des critères productif, aussi l'esthétique est-elle variable. Les oreilles sont attachées bas sur la tête et leur allure large indique une parenté avec le zébu. De même, les mâles ont un garrot proéminent qui rappelle la bosse des zébus.
Aptitude
Il n'est élevé que pour sa valeur bouchère. Les sélectionneurs successifs ont continué le travail entrepris par M. Lasater. Les qualités reconnues du beefmaster sont:
- Bonnes qualités maternelles: fertilité et bonne lactation.
- Robustesse.
- Poids et conformation de carcasse.
Les veaux issu de cette race s'engraissent bien en feed lots.
Notes et références de l'article
Voir aussi
Articles connexes
Liens et documents externes
- Fiche de la race beefmaster.
- Site de la BBU, beefmaster breeders United.
Catégories :
- Race bovine originaire des États-Unis
- Race bovine apparentée au zébu
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Beefmaster de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Beefmaster — is a breed of beef cattle that was developed in the early 1930s by Tom Lasater from a crossing of Hereford and Shorthorn cattle with hearty Brahman stock. The exact mixture of the foundation cattle is unknown, but is thought to be about 25%… … Wikipedia
beefmaster — ● beefmaster nom masculin (mot anglais) Animal résultant d un croisement, réalisé aux États Unis pour la production de viande, entre le zébu et l espèce taurine … Encyclopédie Universelle
Beefmaster — /beef mas teuhr, mah steuhr/, n. one of a breed of fast growing beef cattle of the western U.S., tolerant of humidity, heat, and insects, developed by crossbreeding Brahman, Hereford, and Shorthorn stock. [BEEF + MASTER] * * * … Universalium
Beefmaster — /ˈbifmastə/ (say beefmahstuh) noun one of a breed of cattle which is a three way cross of Brahman (Zebu), Hereford, and Shorthorn …
Beefmaster — /beef mas teuhr, mah steuhr/, n. one of a breed of fast growing beef cattle of the western U.S., tolerant of humidity, heat, and insects, developed by crossbreeding Brahman, Hereford, and Shorthorn stock. [BEEF + MASTER] … Useful english dictionary
Selected breeds of beef cattle — ▪ Table Selected breeds of beef cattle name distribution characteristics comments Angus, or Aberdeen Angus originally Scotland, now also U.S., U.K. hornless, black, compact, low set adapts well to varied climates Beefmaster developed 1908, Texas… … Universalium
Barbeques Galore — is an Australian chain of retail stores specializing in barbecue grills that also has a large presence in the United States. There are 84 stores in covering all of Australia, and 75+ stores in 10 American states. The firm was recently purchased… … Wikipedia
Beefsteak (tomato) — A cherry tomato and a beefsteak tomato. A Coe … Wikipedia
List of breeds of cattle — The following is a list of breeds of cattle. Over 800 breeds of cattle are recognized worldwide, some which adapted to the local climate, others which were bred by humans for specialized uses. Breeds fall into two main types, regarded as either… … Wikipedia
Jake Flake — Franklin Lars Jake Flake (August 4 1935 ndash; June 8 2008) was an American politician who served as a Senator in the Arizona State Legislature from 2005 until his death. Previous to his term as State Senator, he served as a Representative in the … Wikipedia
Beefmaster
Portail de l’agriculture et l’agronomie
Portail des États-Unis
Portail de la zoologie
