Fourrage (homonymie)

Fourrage (homonymie)
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  • Fourrage, un mélange de plantes, cultivée pour ses parties végétatives ;
  • En cuisine, le fourrage consiste à fourrer une pâtisserie ou une confiserie à l'aide d'une garniture crémeuse, sucrée, liquoreuse... Cette garniture est aussi appelée « fourrage » par métonymie.

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Fourrage (homonymie) de Wikipédia en français (auteurs)

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