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Cetraria islandica
Cetraria islandica Classification Règne Fungi Classification phylogénétique — non-classé — Eukaryota — non-classé — Opisthokonta Règne Fungi Sous-règne Dikarya Embranchement Ascomycota Sous-embr. Pezizomycotina Classe Lecanoromycetes Sous-classe Lecanoromycetidae Ordre Lecanorales Sous-ordre Lecanorineae Famille Parmeliaceae Genre Cetraria Nom binominal Cetraria islandica
Ach. 1803
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sont disponibles sur CommonsLa mousse d'Islande ou lichen d'Islande (Cetraria islandica) est un lichen de la famille des Parmeliaceae.
Il pousse sur des sols acides et landes à bruyères. Notamment dans les régions froides, très abondant localement et répandu. C'est un lichen terricole, c'est-à-dire poussant sur le sol et calcifuge
Après l'avoir trempée dan l'eau, elle peut être bouillie pour obtenir une gelée qui peut servir de base pour les soupes ou les ragoûts[1].
Sommaire
Description
Koehler Image
Le thalle est fruticuleux possédant des lanières de 2 à 6 cm de longueur avec 4 à 15 mm de largeur, généralement en touffes dressées ou pendantes. Les lanières forment des gouttières où le dessus est brun clair allant au brun plus rougeâtre à la base, et dont le dessous est brun foncé.
Liste des sous-espèces
Selon NCBI (4 sept. 2010)[2] :
- sous-espèce modifier] Notes et références
- Ian Burrows, La Nature comestible [détail des éditions], chap. 9, p. 139
- NCBI, consulté le 4 sept. 2010
Bibliographie
Guide des lichens de Pascale Tiévant, Édition Delachaux & Niestle, ISBN 2-603-01211-8
Liens externes
- Référence NCBI : Cetraria islandica (en)
- Référence CITES : taxon Cetraria islandica (sur le site du ministère français de l'Écologie, du Développement durable, des Transports et du Logement) (fr)
- sous-espèce modifier] Notes et références
Wikimedia Foundation. 2010.
