Blanc dame

Blanc dame
BLanc dame B
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Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Port À compléter
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite
À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter

Le blanc dame B est un cépage français blanc.

Sommaire

Origine

Il est originaire du vignoble du sud-ouest dont il n'a pas quitté les limites. Sa culture est confidentielle ; il est passé de 24 ha en 1958 à 9 ha en 1994[a 1].
Un clone de blanc dame B a été agréé en 2007. Il porte le numéro 1111[1].

Caractères ampélographiques

Le bourgeon est cotonneux et les jeunes feuilles jaunâtres bronzées. L'entre-nœud des rameaux est de couleur rouge. Les feuilles adultes sont de grande taille, entière ou quiquelobées, à bords chevauchant, des dents moyennes à longues rectilignes ou convexes, un limbe tourmenté. Les grappes et les baies sont de taille moyenne, les grains étant ronds ou légèrement aplatis.

Aptitudes

Culturales

De port semi-érigé, sa vigueur moyenne donne une bonne fertilité. Il est reconnaissable à ses feuilles qui se recouvrent partiellement comme les tuiles d'un toit.
Il débourre 4 jours après le chasselas et mûrit trois semaines et demi après lui.

Sensibilité aux maladies

Il est assez sensible

Oenologiques

Il donne des vins légers, souples, manquant d'acidité. Ses vins peuvent être distillés pour l'élaboration d'armagnac.

Notes et références

  1. Laurent Audeguin, « Sélection génétique des clones de vigne », 2007. Consulté le 30 juin 2010

Annexes

Articles connexes

Liens externes

Bibliographie

  1. p. 82

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Blanc dame de Wikipédia en français (auteurs)

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