Basilic thaï
- Basilic thaï
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Le basilic thaï est une variété (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) du basilic à la saveur très épicée proche de celle de l'estragon ou de l'anis. Présente en Asie du Sud-Est, elle a des feuilles vertes avec ses tiges et des inflorescences pourpres. Elle est très utilisée dans la cuisine thaïlandaise.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Basilic thaï de Wikipédia en français (auteurs)
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