Brasserie Mélusine

Brasserie Mélusine
Pays	France
Ville	Chambretaud (Vendée)
Production annuelle	3 500 hl/an
Principales bières	Mélusine Barbe Bleue La Cervoise Blanche Écume Mandragore Puy d'enfer Dame Blanche Félibrée Korlène Nonnette Chataignes
Coordonnées	46° 55′ 21″ N 0° 57′ 49″ W / 46.9225, -0.963611111111
Site web	Site officiel

La Brasserie Mélusine est un établissement artisanal implanté depuis 2001 sur la commune de Chambretaud en Vendée. La gamme s'est étoffée en 2009 pour compter 12 bières et la brasserie a pris une autre dimension, elle est passé à une production vendue de 3500 hl en 2010: ^[1].

Sommaire 1 Les bières 1.1 Mélusine 1.2 Mélusine bio 1.3 Barbe Bleue 1.4 La Cervoise 1.5 Blanche Écume 1.6 Mandragore 1.7 Puy d'enfer 1.8 Dame Blanche 1.9 Félibrée 1.10 Korlène 1.11 Nonnette 1.12 A l'Aven 1.13 Châtaignes 1.14 Bière de Noël 2 Illustrations 3 Notes et références 4 Lien externe

Les bières

Mélusine

Mélusine
Type	Bière blonde
Degré d'alcool	6,5 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

Bière à base de miel et d'angélique^[2].

Mélusine bio

Mélusine bio
Type	Bière blonde
Degré d'alcool	5,0 % vol.
Conditionnements existants	33 cl et 75 cl

Première bière biologique de la brasserie Mélusine, elle est pur malt.

Barbe Bleue

Barbe Bleue
Type	Bière brune
Degré d'alcool	7 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

Bière malt black + anis vert et alchémille.

La Cervoise

La Cervoise
Type	Bière rousse
Degré d'alcool	6,5 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

Bière à base de myrte et de miel du bocage vendéen.

Blanche Écume

Blanche Écume
Type	Bière blanche
Degré d'alcool	4,2 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

Bière douce à base de coriandre, orange amère et écorces de citron.

Mandragore

Mandragore
Type	Bière blonde
Degré d'alcool	4,8 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

Bière légère et houblonnée avec de l'angélique.

Puy d'enfer

Puy d'enfer
Type	Bière blonde
Degré d'alcool	8,5 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

Bière blonde triple houblonnée et fortement alcoolisée.

Dame Blanche

Dame Blanche
Type	Bière blanche
Degré d'alcool	4 % vol.
Conditionnements existants	33 cl et 75 cl

Bière biologique, d'inspiration bavaroise.

Félibrée

Félibrée
Type	Bière blonde
Degré d'alcool	5 % vol.
Conditionnements existants	75 cl

Bière blonde biologique.

Korlène

Korlène
Type	Bière ambrée
Degré d'alcool	5,6 % vol.
Conditionnements existants	33 cl et 75 cl

Bière ambrée biologique.

Nonnette

Nonnette
Type	Bière brune
Degré d'alcool	5,6 % vol.
Conditionnements existants	33 cl et 75 cl

Bière brune biologique, malts d'orge et de d'épeautre, flocons de sarrasin.

A l'Aven

A l'Aven
Degré d'alcool	5 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

Cette bière est la première française à intégrer du chanvre dans sa composition^{[réf. nécessaire]}.

Châtaignes

Châtaignes
Type	Bière brune
Degré d'alcool	4,8 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

Bière aux flocons de châtaignes, houblon pleine fleur.

Bière de Noël

Bière de Noël
Degré d'alcool	5,6 % vol.
Conditionnements existants	33 cl

La bière de Noël est aromatisée à la bruyère, houblonnée, avec une sélection de malts spéciaux.

Illustrations

• 

  
  Station Mélusine

Notes et références

Lien externe

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