- Amanita zambiana
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Amanita zambiana, de son nom vernaculaire, Caesar de Zambie[1] ou plus localement Tente, est un champignon basidiomycètes comestible du genre Amanita dans la famille des Amanitaceae.
Elle est classée dans la sous-section des Caesareae par Singer.
Sommaire
Taxonomie
Nom binomial
Amanita zambiana Pegler & Piearce (1980)
Synonymes
C'est peut être un synonyme dAmanita loosii Beeli, initialement décrite du Congo, mais cette dernière est décrite comme étant entièrement blanche.
Description du sporophore
L'hyménophore (chapeau) d'Amanita zambiana qui mesure de 100 à 250 mm, est globuleux à ovoïde quand il est jeune, et en expansion s'aplatit gardant une marge recourbée. Sans être umboné, il n'est ni visqueux, non appendiculé, et présente une marge striée ou pectinée.
L'hyménophore est brun olivacé à son centre, lorsqu'il grandit, devient progressivement plus pâle en direction de la marge, et se présente franchement blanc à la marge lorsqu'il est adulte.
La chair est blanche. L'anneau est absent.
Les lames sont libres et éloignées, blanches.
Le stipe (pied) va de 100 à 150 x 15 sur 20 mm, blanchâtre, fibrilleux, et creux.
La volve en forme de sac va de 50 à 90 sur 30 à 40 mm.
Habitat
L'espèce a été décrite initialement en provenance de
Zambie et est commun dans la saison en Afrique centrale, Elle est vendue sur les marché locauxNotes et références
- Zambian Slender Caesar
Catégories :- Amanitaceae
- Champignon (nom vernaculaire)
- Champignon comestible
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