L'épaisseur est la mesure de la hauteur d'un objet vu par la tranche.
C'est aussi une propriété d'une substance fluide pourvue d'une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche "épaisse".
Une substance épaississante, comme la fécule par exemple, est capable d'augmenter la viscosité d'une autre substance.
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Épaississante de Wikipédia en français (auteurs)
épaississante — ● épaississant, épaississante adjectif épaississant nom masculin Se dit d un agent, d un adjuvant servant à augmenter la consistance d un produit liquide (peinture par exemple) … Encyclopédie Universelle
épaississant — épaississant, ante [ epesisɑ̃, ɑ̃t ] adj. • 1890; h. 1660; de épaissir ♦ Techn. Rare Qui augmente la viscosité d un liquide. Subst. (1884) Un épaississant : substance qui épaissit un fluide (amidon, farine, gomme, etc.). ● épaississant nom… … Encyclopédie Universelle
Affermissant — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… … Wikipédia en Français
Epaisseur — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… … Wikipédia en Français
Épaisse — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… … Wikipédia en Français
Épaisses — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… … Wikipédia en Français
Épaisseur — L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet ou d un revêtement vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide ayant une certaine viscosité, exemple : crème fraîche « épaisse » ou consistante. Une… … Wikipédia en Français
Épaissir — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… … Wikipédia en Français
Épaississantes — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… … Wikipédia en Français
Épaississants — Épaisseur L épaisseur est la mesure de la hauteur d un objet vu par la tranche. C est aussi une propriété d une substance fluide pourvue d une certaine viscosité. On parle ainsi de crème fraîche épaisse . Une substance épaississante, comme la… … Wikipédia en Français
