Économie agricole

Économie agricole

Léconomie agricole est la partie de léconomie ou de la science économique qui concerne lagriculture. Léconomie agricole est donc la direction économique qui gère les différents aspects de lagriculture et du milieu en général. Cette étude concernant lutilisation optimale du sol savère être en corrélation avec les besoins humains.

Sommaire

Histoire

Les premières ébauches d'économie agricole apparaissent en France avec Olivier de Serres, dans un ouvrage majoritairement consacré à l'agronomie au sens strict, le Théâtre d'agriculture. Les physiocrates, au XVIIIe siècle, élaborent les premières théories économiques sur la production agricole.

Au XIXe siècle, Johann Heinrich von Thünen propose une théorie de l'organisation spatiale des productions agricoles, basée sur des critères économiques.

À lorigine consacrée uniquement à létude de la production dans les exploitations agricoles, léconomie agricole a vu son champ étendu progressivement à la transformation et au commerce des produits concernés, à la politique agricole, ainsi que, récemment, à la consommation alimentaire.

Champ d'action

En tant que science, léconomie agricole a longtemps été désignée par lexpression « économie rurale » dont il faut souligner le caractère impropre, puisque ladjectif rural englobe bien plus que la seule agriculture. Léconomie agricole tombe sous le secteur primaire de léconomie. Elle se charge de la transformation des richesses du sol en produits primaires. Léconomie agricole est donc très importante dans les pays de tiers monde, la population ne survit que de lagriculture.

Puisque léconomie agricole répond à un besoin primaire de lhomme, il est primordial que son exécution se fasse de manière optimale. Des organisations spécialisées exercent des recherches concernant léconomie agricole dun pays afin de la rendre plus performante.

Des pays riches mettent des technologies au point dans le but dobtenir de meilleurs résultats agricoles. Ils transmettent leurs connaissances et avance technologiques aux pays moins favorisés.

Le climat et la nature du sol sont deux paramètres indispensables au choix de la culture appliqué. La nourriture locale est donc dépendante du milieu ambiant. Des recherches ont prouvé quil existe un très grand rapport entre la situation économique dun pays et sa situation agricole.

Liens internes

Bibliographie

  • Histoire des agricultures du Monde, M. Mazoyer et L. Roudart, 2002



Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Économie agricole de Wikipédia en français (auteurs)

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