Viscosité cinématique

Viscosité cinématique

La viscosité cinématique est le quotient de la viscosité dynamique par la masse volumique du fluide.
Elle représente la capacité de rétention des particules du fluide et quantifie sa capacité à s'épancher.

Sommaire

Unités

Elle est exprimée en m²/s.

Certains préfèrent utiliser les stokes (St), mais dans la pratique, c'est le centistokes (cSt) qui est le plus souvent utilisé.
Le Stokes est défini en fonction de l'unité légale par : 1St = 10 − 4m2 / s.

Exemples

Pour le gazole, la viscosité cinématique maximale doit être de 9,5 cSt à 20 °C, cela veut dire que ce gazole est 9,5 fois plus visqueux que l'eau.

Mesure de la viscosité

Il existe plusieurs sortes de viscosimètres. Le plus usité est le viscosimètre Engler et l'unité de mesure est le degré Engler.
Il existe également des tables de correspondance entre les différentes unités de viscosité : degrés Engler en degrés Saybolt, en centistokes, en Redwood, en secondes Saybolt Universal.

Comme cette propriété n'est pas linéaire, afin de la rendre linéaire dans l'optimisation des programmes linéaires, on remplace les valeurs de viscosité par des indices linéaires.

Formule

Coefficient de viscosité cinématique :

\nu = { \mu \over \rho}

Dans cette équation :

  • ν est le coefficient de viscosité cinématique. Il s'exprime en stokes ou en m^2 \over s
  • μ est le coefficient de viscosité dynamique. Il caractérise l'aptitude du fluide à s'écouler et s'exprime en pascal seconde (Pa.s) ou le poiseuille (PI)
  • ρ est la masse volumique du fluide en kg / m3

Valeurs caractéristiques

Ci-dessous quelques valeurs couramment utilisées[1]:

Substance Température [°C] ν [m2/s]
Eau 20 1,007×10-6
Eau 25 0,884×10-6
Eau 50 0,556×10-6
Air 25 15,6×10-6

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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Bibliographie

  • WHITE, Frank M., Fluid Mechanics, 6th edition, McGraw-Hill, 2009
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Références

  1. ↑ M. Hogge, Transfert de Chaleur et de matière, Université de Liège


Références



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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Viscosité cinématique de Wikipédia en français (auteurs)

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