Ulluque
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Ulluco
L’ulluco ou ulluque (Ullucus tuberosus) est une plante d'Amérique du Sud dont les tubercules se mangent, un peu comme la pomme de terre.
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Catégories : Flore (nom vernaculaire) | Caryophyllales
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ulluque — (ul lu k ) s. m. Plante de la famille des portulacées cultivée en grand dans le haut Pérou et la Bolivie, ullucus tuberosus, Collas … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
ulluco — ⇒ULLUQUE, ULLUCO, subst. masc. BOT. Plante dicotylédone de la famille des Chénopodiacées, cultivée en Bolivie et au Pérou pour ses petits tubercules comestibles. (Dict. XIXe et XXe s.). Prononc. et Orth.:[ylyk], [ylyko]. Ds FÉN. 1970: olluco.… … Encyclopédie Universelle
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