Trempette
- Trempette
-
La trempette (dip en anglais) est un condiment courant utilisé avec plusieurs type d'aliments. La trempette est utilisé pour ajouter de la saveur aux aliments tels du pain pita, des crudités, des fruits de mer, des chips, des chips tortillas ou des falafels. Contrairement aux autres sauces, plutôt que d'appliquer la sauce sur l'aliment, l'aliment est trempé dans la sauce (d'où le nom).
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Trempette de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
trempette — [ trɑ̃pɛt ] n. f. • 1611; de tremper 1 ♦ Faire trempette : tremper du pain dans un aliment liquide, du sucre dans une boisson, une liqueur, avant de les manger. 2 ♦ (1904) Fam. Faire trempette : prendre un bain hâtif sans entrer complètement dans … Encyclopédie Universelle
TREMPETTE — n. f. Morceau de pain, biscuit qu’on trempe dans du vin ou dans tout autre liquide. Il est familier. Par analogie et fam., Une petite trempette, Un bain très court. Faire trempette, Se baigner rapidement dans peu d’eau … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
trempette — (tran pè t ) s. f. Petit morceau de pain coupé en long. Faire la trempette, tremper un morceau de pain dans du vin. HISTORIQUE XVIe s. • Trempette, COTGRAVE … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
trempette — n.f. Bain rapide. Faire trempette, séjourner dans l eau du bain … Dictionnaire du Français argotique et populaire
trempette — nf. => Mouillette. A1) bain rapide : trinpèta nf. (Albanais) … Dictionnaire Français-Savoyard
Faire trempette — ● Faire trempette se baigner pendant peu de temps ou dans une eau peu profonde … Encyclopédie Universelle
Qui veut la peau de Roger Rabbit — Données clés Titre original … Wikipédia en Français
Vin sucré — Verres de vin sucré … Wikipédia en Français
tremper — [ trɑ̃pe ] v. <conjug. : 1> • déb. XIIIe; au p. p. 1170; altér. de temprer « mélanger » fin XIe; lat. temperare → tempérer I ♦ V. tr. 1 ♦ Vx Modérer par un mélange. Mod. Tremper son vin, le mélanger avec de l eau. ⇒ couper. 2 ♦ … Encyclopédie Universelle
bain — [ bɛ̃ ] n. m. • 1080; lat. balneum 1 ♦ Action de plonger le corps ou une partie du corps dans l eau ou quelque autre liquide (pour se laver, se soigner). Bain de propreté. ⇒ ablution, toilette. Bain de siège, où seul le postérieur est immergé.… … Encyclopédie Universelle
