Small batch
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Un small batch est un assemblage restreint de whiskies provenant de plusieurs fûts (moins de 20).
Ce type d'assemblage est apparu aux États-Unis dans les années 1980. Il concerne essentiellement les bourbons même si l'Irlande et l'Écosse peuvent produire des small batches.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Small batch de Wikipédia en français (auteurs)
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