Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre

Salade de pommes de terre

La salade de pommes de terre est un plat à base de pommes de terre, généralement servi en accompagnement du plat principal.

La recette varie suivant les régions.

L'addition de la vinaigrette ou de toute sauce à base d'huile doit se faire quand les pommes de terre sont tièdes afin qu'elles l'absorbent facilement.

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