Rouge de Suède

Rouge de Suède
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Classification
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Classe Mammalia
Ordre Artiodactyla
Famille Bovidae
Sous-famille Bovinae
Genre Bos
Nom binominal
Bos taurus
Linnaeus, 1758

La rouge de Suède est une race bovine suédoise. Elle s'appelle Rödkulla dans son pays d'origine.

Sommaire

Origine

Elle appartient au rameau des races rouges de la Baltique. Le livre généalogique date de 1912. Dans les années 60, elle a reçu l'influence de rouge de Norvège de l'est et de rouge de Finlande. Elle a ensuite faillit disparaître, fondue dans la pie rouge de Suède, mais les effectifs sont actuellement à la hausse, avec 325 vaches pour 40 taureaux en 1997[1]. Elle bénéficie aujourd'hui d'un programme de préservation.

Morphologie

Elle porte une robe rouge unie. Elle n'a pas de cornes. Les muqueuses sont couleur chair.
C'est une race de taille moyenne; la vache mesure 120 cm au garrot et pèse 550 kg. Le taureau mesure 130 cm pour 800 kg.

Aptitudes

C'est une race classée mixte. Elle produit un lait riche et la morphologie de sa carcasse lui permet d'être bien cotée à la réforme.
Elle est appréciée pour ses facultés d'adaptation au climat nordique.

Rödkullas au pâturage près de Stockholm .

Notes et références de l'article

Voir aussi

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