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Giroflée des murailles
Giroflée des murailles
Erysimum cheiri Classification classique Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Ordre Brassicales Famille Brassicaceae Genre Erysimum Nom binominal Erysimum cheiri
(L.) Crantz, 1769Classification phylogénétique Ordre Brassicales Famille Brassicaceae 
Variété 'Orange bedder'
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Erysimum cheiri
La giroflée (Erysimum cheiri Syn. Cheiranthus cheiri), aussi appelée violier jaune ou ravenelle, est une plante de la famille des Brassicacées assez commune en France, qui pousse sur les murs et dans les rocailles.
Elle doit son nom de giroflée au fait que ses fleurs ont une odeur ressemblant à celle du clou de girofle.
Sommaire
Description
giroflées aux diverses couleursCaractéristiques
- Organes reproducteurs[1]
- Couleur dominante des fleurs : jaune
- Période de floraison : janvier-janvier
- Inflorescence : racème simple
- Sexualité : hermaphrodite
- Pollinisation : entomogame
- Graine
- Fruit : silique
- Dissémination : anémochore
- Habitat et répartition
- Habitat type : parois européennes, eutrophiles
Culture
Apprécie le plein soleil et les sols pauvres ou rien d'autre ne pousse.
Semée au printemps, elle fleurira dés le printemps suivant. Après la récolte des graines en fin d'été, on peut couper les tiges à mi-hauteur pour les bouturer.
Utilisations
La giroflée fleurit très tôt au printemps, ce qui attire les abeilles et facilite ainsi la pollinisation des arbres fruitiers comme le pommier.
Des variétés à fleurs orange, rouges, ou violettes, souvent panachées de jaune sont communément cultivées dans les jardins pour l'ornement.
L'essence de giroflée est extraite des fleurs pour la parfumerie.
Toxicité
Attention cette fleur ne doit pas être utilisée à des fins culinaires ou aromatiques car toxique.
Notes et références
- ↑ données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
- Référence Tela Botanica (France métro) : Erysimum cheiri (fr)
giroflées jaunes
orange, rouge
panachées
giroflées grenat
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Catégories : Flore (nom vernaculaire) | Brassicaceae - Organes reproducteurs[1]
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