- Queue de Charrue
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Queue de charrue brune Brasseur Vanuxeem Date de création 1986 Type Vieille brune flamande Degré d'alcool 5.4 % vol. Conditionnements existants 33cl, 75cl, 20L Queue de charrue triple Brasseur Vanuxeem Date de création 1992 Type Blonde Degré d'alcool 9 % vol. Conditionnements existants 33cl, 75cl, 1.5L, 3L, 20L Queue de charrue ambrée Brasseur Vanuxeem Date de création 1998 Type Ambrée Degré d'alcool 5.6 % vol. Conditionnements existants 33cl, 20L Queue de charrue blonde Brasseur Vanuxeem Date de création 2009 Type Blonde Degré d'alcool 6.6 % vol. Conditionnements existants 33cl, 75cl, 20L La Queue de Charrue est une famille de bières brassées pour la Brasserie Vanuxeem. La plus connue et typique est la Queue de Charrue brune. Son nom provient de la traduction du nom flamand du village dans lequel elle est née : Ploegsteert.
À ce jour (2011), Vanuxeem n'ayant pas d'infrastructure de brassage, les bières sont brassées par différentes brasseries belges (voir ci-dessous).
Sommaire
Queue de Charrue brune
La brune est une bière de type vieille brune flamande, à fermentation mixte. Elle est produite depuis 1986 selon une recette datant du début du xxe siècle de la même brasserie.
Cette bière est aigre-douce comme toutes les vieilles brunes flamandes. Peu sucrée on ressent bien les subtilités de la maturation en fut de chène.
Cette bière est brassée par la brasserie Verhaeghe.
Queue de Charrue Triple
Le nom triple, normalement réservé pour les bières de type abbaye est ici utilisé pour indiquer une blonde assez forte.
Cette bière est brassée par la brasserie Van Steenberge.
Queue de Charrue Ambrée
Bière ambrée typique des ambrée.
Cette bière est brassée par la brasserie Du Bocq.
Queue de Charrue Blonde
Bière blonde plus légère que la Triple.
Cette bière est brassée par la brasserie Du Bocq.
Liens externes
Catégories :- Marque de bière
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- Bière belge
- Triple
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