Queue de Charrue (bière)
- Queue de Charrue (bière)
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Queue de Charrue
Queue de charrue brune
|
| Brasseur |
Vanuxeem |
| Date de création |
1986 |
| Type |
Vieille brune flamande |
| Degré d'alcool |
5.4 % vol. |
| Conditionnements existants |
25cl, 75cl, 1.5L, 20L |
queue de charrue triple
|
| Brasseur |
Vanuxeem |
| Date de création |
1992 |
| Type |
Blonde |
| Degré d'alcool |
9 % vol. |
| Conditionnements existants |
25cl, 75cl, 1.5L, 20L |
queue de charrue ambrée
|
| Brasseur |
Vanuxeem |
| Date de création |
1998 |
| Type |
Ambrée |
| Degré d'alcool |
5.6 % vol. |
| Conditionnements existants |
25cl, 1.5L, 20L |
La Queue de Charrue est une famille de bières brassées pour la Brasserie Vanuxeem. La plus connue et typique est la Queue de Charrue brune.
L'ensemble des bières de la brasserie Vanuxeem est brassé à date (2009) par la brasserie Verhaeghe-Vichte, Vanuxeem n'ayant pas l'infrastructure de brassage.
Queue de Charrue brune
La brune est une bière de type vieille brune flamande, à fermentation mixte. Elle est produite depuis 1986 selon une recette datant du début XXe siècle de la même brasserie.
Cette bière est aigre-douce comme toutes les vieilles brunes flamandes. Peu sucrée on ressent bien les subtilités de la maturation en fut de chène.
Queue de Charrue Triple
Le nom triple, normalement réservé pour les bières de type abbaye est ici utilisé pour indiquer une blonde assez forte.
Queue de Charrue Ambrée
Bière ambrée typique des ambrée.
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