Pouteria lucuma

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Pouteria lucuma
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Dilleniidae
Ordre Ebenales
Famille Sapotaceae
Genre Pouteria
Nom binominal
Pouteria lucuma
(Ruiz & Pav.) Kuntze, 1898
Classification phylogénétique
Ordre Ericales
Famille Sapotaceae
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Pouteria lucuma est un arbre de la famille des Sapotaceae, qui donne un fruit connu sous le nom de lucuma dans les Andes. La lucuma (le fruit) est beaucoup appréciée dans les desserts, particulièrement sous forme de glace ou de gâteau.

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