Pieuvre commune

Pieuvre commune
Octopus vulgaris
Classification
Règne	Animalia
Embranchement	Mollusca
Classe	Cephalopoda
Sous-classe	Coleoidea
Super-ordre	Octobrachia
Ordre	Octopoda
Super-ordre	Incirrina
Famille	Octopodidae
Genre	Octopus
Nom binominal
Octopus vulgaris Cuvier, 1797
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La pieuvre commune ou poulpe commun (Octopus vulgaris) est une espèce de pieuvre de la famille des octopodidés vivant dans les eaux côtières des mers tropicales et sub-tropicales. C'est l'espèce de pieuvre la plus étudiée, notamment pour son intelligence particulièrement élevée pour un invertébré.

Description

Le manteau de la pieuvre commune mesure jusqu'à 25 cm de longueur, les bras jusqu'à 1 m de long^[1]. Son poids à taille adulte avoisine les 8 kg.

Sa durée de vie est en moyenne de 2 ans, car elle meurt après s'être reproduite^[2]. Comme tous les céphalopodes, elle est capable de changer de couleur pour se fondre dans son environnement par homochromie, elle peut ainsi se jeter sur une proie par surprise ou se cacher de la vue de ses prédateurs.

Répartition géographique

Cette espèce a une répartition géographique mondiale^[2]. Mais on la trouve en abondance en mer Méditerranée et de la côte sud de l'Angleterre jusqu' au Sénégal, ainsi que dans les eaux littorales japonaises. On la trouve également en abondance aux Açores, aux Canaries et au Cap Vert^[1].

Habitat

Elle se cache dans les rochers et occasionnellement dans les fonds sableux jusqu'à 100 mètres de profondeur. Lorsqu'elle se trouve dans un milieu sablonneux, la pieuvre commune entreprend parfois la construction d'un refuge. Elle transporte et entasse les quelques débris ou pierres qu'elle trouve dans son entourage, à l'aide de ses bras musclés et ses centaines de ventouses, pour former une sorte de tanière dans laquelle elle se tapit^[3].

Alimentation et prédation

La pieuvre commune se nourrit principalement de crabes, d'écrevisses, d'escargots de mer et de mollusques bivalves, mais elle mange à peu près tout ce qu'elle peut attraper.

Une pieuvre commune par Ernst Haeckel (1904).

La pieuvre commune chasse au crépuscule, terrée dans les trous et les anfractuosités, où elle guette ses proies. Elle attrape et immobilise sa proie avec une vitesse stupéfiante, à l'aide de ses bras extensibles garnis de deux rangées de ventouses. Le poulpe paralyse ensuite sa proie grâce à une neurotoxine sécrétée par ses glandes salivaires et injectée à l'aide de son bec. Si la victime est un mollusque bivalve, la pieuvre utilise son bec pour percer un trou dans la coque avant de sucer le contenu charnu^[3].

Reproduction

Après l’accouplement qui peut durer quelques heures, la femelle pond plusieurs dizaines de milliers d’œufs d'environ trois millimètres chacun, rassemblés dans des grappes qu'elle fixe à la voûte de sa tanière. Elle les protège et les entretient sans s’occuper d’elle-même ni même se nourrir. Elle meurt au bout d’un mois, précédant de quelques semaines le mâle. Le dimorphisme sexuel se caractérise par la transformation d'un des bras du mâle en organe fécondant (hectocotyle)^[3].

Comportement

Avec l'homme

Comme la plupart des pieuvres, la pieuvre commune a peur des hommes. C'est un animal extrêmement timide et dépourvu d'agressivité. Elle est apprivoisable et ne mord jamais, même si on la provoque^[3].

Intelligence

Une pieuvre commune au Musée National d'Histoire Naturelle de Karlsruhe, Allemagne.

Des expériences d'apprentissage ont montré que la pieuvre commune peut distinguer la luminosité, la taille, la forme et l'orientation verticale ou horizontale des objets. La pieuvre commune est assez intelligente pour apprendre à dévisser un pot contenant de la nourriture^[4], elle est aussi connue pour sa capacité à piller les casiers à homard. C'est le seul invertébré protégé par 1986 Animals (Scientific Procedures) Act (ASPA) au Royaume-Uni, où ils ont été ajoutés en raison de leur intelligence.

Pêche

La pieuvre commune est une espèce comestible et appréciée de l'homme. Elle fait depuis longtemps partie du régime alimentaire des populations côtières, car elle y abonde et se capture facilement. Elle est généralement capturée avec un chalut de fond à grande échelle. En 1976, 137 000 tonnes ont été pêchées^[2]. Plus de 20 000 tonnes sont récoltées chaque année au large de la côte nord-ouest de l'Afrique^[1].

Poids minimum de capture

Poids minimum légal pour la France

- Le poids minimum de capture légal de la pieuvre commune pour les pêcheurs amateurs et professionnels est de 750g pour l'Atlantique, la Manche et la Mer du Nord^[5] et n'est pas fixé pour la Méditerranée^[6].

Les mailles et poids minimum de capture légaux^[7] sont fixés en France par l'arrêté du 16 juillet 2009 déterminant la taille minimale ou le poids minimal de capture et de débarquement des poissons et autres organismes marins ainsi que par de nombreux textes de référence^[8] édictés par la Communauté européenne.

Mailles biologiques

La maille biologique, c'est-à-dire le poids auquel 100% des pieuvres communes se sont reproduites est de 500 g.

Captivité

La pieuvre commune s'adapte facilement à la vie en captivité, on la trouve donc dans la plupart des aquariums publics. Elle ne bénéficie pas de mesure de protection internationale, les particuliers peuvent donc en élever.

Galerie

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  Pieuvre commune retranchée dans une cavité et laissant apparaître son œil.

• Déplacement d'une pieuvre commune.

• 

  La pieuvre commune peut se déplacer par propulsion.

Références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Common Octopus » (voir la liste des auteurs)

Voir aussi

Articles connexes

• Pieuvre
• Cephalopoda (classification phylogénétique)

Références taxinomiques

• Référence ITIS : Octopus vulgaris Cuvier, 1797 (fr) (+ version anglaise (en))
• Référence Animal Diversity Web : Octopus vulgaris (en)
• Référence NCBI : Octopus vulgaris (en)
• Référence Fonds documentaire ARKive : Octopus vulgaris (en)

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