Pietra

Pietra
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Amstel (homonymie).
Verre au logo de Pietra à côté d'une bouteille de Serena
Création 1996
Siège social Furiani, Drapeau de la Corse Corse, France
Activité Brasserie
Site web www.brasseriepietra.com
Chiffre d’affaires 6,9 M€ en 2004
en augmentation
modifier Consultez la documentation du modèle

Pietra est la marque d'une bière et d'une brasserie corses. Son nom en corse désigne la pierre.

Sommaire

Histoire

La brasserie a été ouverte en 1996 ; son chiffre d'affaires est estimé à 6,6 millions d'euros en 2004[1]. La brasserie a débuté avec 6 personnes.

En 2004, la brasserie Pietra a participé à la finale du Grand Prix de l'entrepreneur. Pour M. Sialleli, c'est un message d'espoir pour la Corse. D'ailleurs, "Il constate que son entreprise, qui a "démarré de zéro, dans un scepticisme total", suscite aujourd'hui "un respect pour ce que nous avons fait", des pouvoirs publics aux nationalistes… en passant par les patrons de bar. Il n'a à ce jour, dit-il, subi ni attentat ni pression ou menace d'aucune sorte"[1].

Bières brassées par Pietra

  • La Pietra est une bière ambrée, à 6° d'alcool. Elle est brassée à partir d'un mélange de malt et de farine de châtaigne (la châtaigne étant utilisée depuis toujours en Corse comme une céréale).

Il a fallu étudier pendant de nombreuses années afin de pouvoir valider les qualités de la farine de châtaigne. La haute fermentescibilité de la châtaigne a une excellente incidence sur la tenue de la mousse et donne une très belle couleur dorée à la Pietra. La production annuelle dépasse les 40 000 hectolitres.[réf. nécessaire]

  • La Serena est blonde et très rafraîchissante. Elle est légère avec 5° d'alcool. Elle a une mousse très aérienne et une amertume très fine.


Corsica Cola

Whisky

  • Un whisky fabriqué par la brasserie Pietra et distillé par Mavela a vu le jour en 2002 sous le nom de « P&M », pour Pietra & Mavela.

Références

  1. ↑ a et b [1], La bière corse Pietra remporte un franc succès

Voir aussi


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pietra de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Pietra — oder Piètra ist der Familienname folgender Personen: Gaetano Piètra (1879–1961), italienischer Statistiker Minervino Pietra (* 1954), ehemaliger portugiesischer Fußballer Siehe auch: Pietra Ligure, Pietra dura, Ponte Pietra, Pietra Grande, Pietra …   Deutsch Wikipedia

  • pietra — / pjɛtra/ (ant. e poet. petra) s.f. [lat. pĕtra, prestito del gr. pétra ]. 1. [roccia o blocco di roccia: una cava di p. ; un muro di p. ] ▶◀ macigno, masso. ● Espressioni: fig., metterci una pietra sopra [con riferimento a litigi, dissapori e… …   Enciclopedia Italiana

  • pietra — pietra* {{/stl 13}}{{stl 7}}ZOB. mieć pietra {{/stl 7}} …   Langenscheidt Polski wyjaśnień

  • Piëtra — Piëtra, 1) P. de Roß, Gebirg, so v.w. Piatra de Roß; 2) Pietradefusi, Marktflecken in der neapolitanischen Provinz Principato ulteriore; Weinbau; 6900 Ew.; 3) P. mala, Flecken in der neapolitanischen Provinz Calabria citeriore; 2000 Ew.; 4) P.… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Pietra — Pietra, ital., Felsen, felsiges Gebirg; Namen vieler ital. Ortschaften, z.B. P. di Fusi, neapolit. Flecken im Principato ulteriore, mit 5000 E.; P. perzia, Flecken auf Sicilien mit 3400 E., Südfrüchtehandel; P. Santa, District u. Stadt in Toscana …   Herders Conversations-Lexikon

  • pietra — piè·tra s.f. FO 1a. aggregato di minerali, più o meno duro e compatto, impiegato come materiale da costruzione, decorazione e sim.: scavare nella pietra Sinonimi: macigno, masso, roccia. 1b. nome generico per indicare frantumi o blocchi di roccia …   Dizionario italiano

  • pietra — {{hw}}{{pietra}}{{/hw}}s. f. Frantume di roccia usato come materiale da costruzione o per ornamento: muro di pietra | Pietra concia, concio | Pietra preziosa, minerale di grande valore adatto ad essere tagliato a gemma | Pietra dura, con… …   Enciclopedia di italiano

  • Pietra — Infobox Brewery name = Pietra Brewery caption = Pietra Brewery logo location = Route de La Marana 20600 FURIANI France opened = 1996 production = 25,000 hectolitrescite web last = first = authorlink = coauthors = title = Brasserie Pietra work =… …   Wikipedia

  • pietra — s. f. 1. roccia, sasso, masso, monolito, blocco, macigno, rupe, scoglio, ciottolo □ pietrisco, breccia, ghiaia, scheggia CFR. lito , litico 2. (est.) lastra, lapide, cippo □ rocchio (archeol., edil.) 3. gemma …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Pietra di Bismantova — Die Pietra von der Fraktion Croce bei Castelnovo ne Monti aus gesehen …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”