Nonette (dessert)
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Nonnette (dessert)
La nonnette est un petit gâteau à base de pain d'épice, de marmelade d'orange et de miel. Spécialité de Dijon, on la retrouve aussi en Champagne-Ardenne, particulierement dans la région rémoise, et jusque dans le Lyonnais et même au-dessous.
Au moyen-âge les nonnes fabriquaient ce gâteau, ce qui explique son nom.
Recette
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Nonette (dessert) de Wikipédia en français (auteurs)
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