Mr. Pikante
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Mr. Pikante est un produit dérivé servant majoritairement dans la cuisine mexicaine. Faite à base de piment habanero, de sel, de vinaigre et bien plus encore, cette sauce est extrêmement épicée et se situe entre 100 000 et 577 000 sur l'échelle de Scoville (la sauce tabasco se situe entre 7000 et 8000).
On la trouve surtout au Mexique, à Riviera Maya et Cancun.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Mr. Pikante de Wikipédia en français (auteurs)
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