Melon de Bourgogne
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Melon de Bourgogne
Le melon de Bourgogne est le cepage du vin connu sous le nom de muscadet . Ce cépage offre généralement des vins ayant une belle acidité. Le muscadet se marie très bien aux huîtres et fruits de mer. Une variante est en cours de sélection et d'essai dans le vignoble nantais, issue d'une mutation naturelle apparue chez un vigneron du Landreau, il donne un raisin rouge, il est baptisé "melon de Bretagne", eu égard à l'identité bretonne du vignoble nantais.
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