- Matricaria recutita
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Camomille sauvage
Camomille sauvage
Matricaria recutita Classification classique Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Ordre Asterales Famille Asteraceae Genre Matricaria Nom binominal Matricaria recutita
L., 1753Classification phylogénétique Ordre Asterales Famille Asteraceae 
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La camomille sauvage (Matricaria recutita) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées et du genre Matricaria.
Autres noms communs : Camomille allemande, petite camomille, matricaire camomille, matricaire tronquée, camomille vraie.
Sommaire
Description
Petite plante annuelle à tige unique, dressée et rameuse et feuilles très découpées. Les fleurs, minuscules, sont réunies en capitules, et se reconnaissent à leur odeur. Elle fleurit de mai à novembre et on la rencontre dans toutes les régions à l'état sauvage en particulier le long des chemins. Elle se distingue de Matricaria perforata par son réceptacle vide.
Propriétés et Usages médicinaux
Fleurs
Ce sont les mêmes que celles de la camomille romaine (Chamomillae romanae flos) : elle est tonique, stomachique, antispasmodique et analgésique.
Elle s'utilise en tisane, seule ou en mélange, et on lui attribue à dose modérée une certaine efficacité contre l'insomnie, dans le cas de troubles digestifs fonctionnels, digestions difficiles (spasmes digestifs douloureux), ainsi que pour les jeunes femmes, quelques jours avant la fin du cycle menstruel. En interne, elle soulage les insolations et participe à la remise en place de l'hydratation du corps (dans tous les cas, consultez un médecin). En usage externe, on l'utilise pour faire des cataplasmes et des rinçages en cas de conjonctivite et d'inflammation des yeux.
En soin de beauté, elle peut être utilisée en lotion et en eau de rinçage des cheveux.
Autres usages
En viticulture, elle est une précieuse alliée de la vigne à partir de la pré-floraison, au moment où les cépages ont tendance à exprimer une chlorose ferrique et jusqu'à la véraison. L'azulen qu'elle contient est une huile essentielle qui régule l'évapotranspiration via la stimulation du cycle du potassium. De ce fait, elle a aussi un effet déstressant si :
- l'enracinement est si superficiel que la vigne soufre chroniquement de stress hydrique.
- les vignes sont installées sur des sols difficiles du point de vue de la ressource en eau (sols pierreux ou sableux).
- en cas de forte chaleur ou de canicule
Bibliographie
- Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, François Couplan Eva Styner, Les guides du naturaliste, Delachaux et Niestlé ISBN 2-603-00952-4
- La santé à la pharmacie du bon Dieu, Maria Treben, Editeur: Wilhelm Ennsthaler en Autriche (http://www.ennsthaler.at/), ISBN 978-3850681230
Voir aussi
Référence taxonomique
- Référence Tela Botanica (France métro) : Matricaria recutita L. (fr)
- Référence Catalogue of Life : Matricaria recutita L. (en)
- Référence ITIS : Matricaria recutita L. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Matricaria recutita L. (en)
- Référence Flora europaea : Chamomilla recutita (L.) Rauschert (en)
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